Astoria Forma AEP (2 группы) – это мощная и элегантная полуавтоматическая рожковая кофемашина, разработанная для заведений с высоким потоком клиентов, где требуется быстрое и качественное приготовление эспрессо и кофейных напитков на его основе. В "Территории Кофе" мы понимаем, как важна производительность и стабильность в работе, и Astoria Forma AEP идеально сочетает в себе эти качества.
Преимущества Astoria Forma AEP (2 группы) для вашего бизнеса:
- Удвоенная производительность: Две высокие раздаточные группы позволяют одновременно готовить две порции эспрессо или два разных напитка, значительно сокращая время ожидания для клиентов.
- Надежность и простота эксплуатации: Полуавтоматическое управление дает бариста полный контроль над процессом экстракции, позволяя экспериментировать и добиваться идеального вкуса в каждой чашке. Простота конструкции обеспечивает легкость в обслуживании и ремонте.
- Профессиональное качество эспрессо: Встроенная помпа поддерживает стабильное давление, необходимое для приготовления насыщенного эспрессо с плотной крема. Большой бойлер объемом 10,5 литров гарантирует стабильную температуру воды даже при интенсивной работе.
- Многофункциональность: Кран для подачи горячей воды позволяет быстро приготовить американо или чай, а два мощных крана подачи пара обеспечивают быстрое и эффективное взбивание молока для капучино и латте.
- Прочность и долговечность: Корпус из нержавеющей стали и качественные компоненты обеспечивают долгий срок службы кофемашины даже при интенсивном использовании. Элементы корпуса выдерживают перепады температуры и влажности.
- Элегантный дизайн: Стильный черный корпус из нержавеющей стали с элементами из пластика придает кофемашине современный и профессиональный вид, который украсит любое заведение.
Ключевые технические особенности и их влияние на приготовление кофе:
- Две высокие раздаточные группы: Позволяют одновременно готовить две порции эспрессо или два разных напитка, значительно увеличивая скорость обслуживания клиентов. Высота групп позволяет использовать высокие стаканы и чашки.
- Объем бойлера 10,5 литров: Обеспечивает стабильную температуру воды даже при интенсивной работе, что необходимо для приготовления эспрессо высокого качества.
- Два крана подачи пара: Позволяют двум бариста одновременно взбивать молоко для капучино и латте, дополнительно увеличивая производительность.
- Ручное дозирование кофе, пара и горячей воды: Дает бариста полный контроль над процессом приготовления напитков, позволяя регулировать вкус и консистенцию в соответствии с предпочтениями клиентов.
Технические характеристики:
- Производитель: Astoria (C.M.A.)
- Страна производитель: Италия
- Тип кофемашины: Рожковая, полуавтоматическая
- Количество групп: 2 (высокие)
- Водоснабжение: Проточное
- Объем бойлера: 10,5 литров
- Мощность: 3600 Вт
- Напряжение: 220 В / 380 В
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Габариты (ШхГхВ): 748 x 569 x 496 мм
- Вес: 65 кг